- 5 porcii ovocia a zeleniny denne
- Bezpecne skladovanie a priprava jedla
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- Byliny a koreniny
- Chlieb, pecivo, obilniny, ryza, cestoviny
- Energetické nápoje
- Jedz a hyb sa
- Maso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny
- Med a ďalsie vcelie produkty
- Mlieko a mliecne vyrobky
- Nezabudaj na ranajky
- Nezanedbavaj pitny rezim
- Odkial jedlo pochádza
- Potraviny - zdroj zivota
- Potraviny a zivotné prostredie - Plytvanie potravinami
- Recyklacia odpadov z obalov potravin - starym veciam nova sanca
- Sezonnosť potravin
- Sleduj informácie na obale potravin
- Tuky, cukry, sol
- Zelenina, ovocie, orechy
- Značka kvality
Označovanie a identifikácia bravčového mäsa
Označovanie mäsa je dôležitý proces, ktorý zabezpečuje, že spotrebitelia majú prístup k informáciám o pôvode a kvalite mäsa, ktoré kupujú. Tu sú hlavné aspekty označovania mäsa:
Pôvod mäsa: Na všetkom balenom mäse musí byť uvedené miesto chovu (napr. “chované v”) a miesto zabitia (napr. “zabité v”). Ak je krajina chovu a krajina zabitia rovnaká, môže byť uvedené len "pôvod".
Identifikácia a sledovateľnosť: Mäso musí byť označené referenčným kódom, ktorý umožňuje sledovať jeho pôvod a cestu cez celý potravinový reťazec.
Informácie pre spotrebiteľov: Štítky na mäse musia obsahovať zrozumiteľné a presné informácie, ktoré pomáhajú spotrebiteľom robiť informované rozhodnutia.
Pravidlá pre reštaurácie: Od decembra 2019 majú reštaurácie povinnosť zverejňovať krajinu pôvodu mäsa, ktoré používajú v jedlách. Táto povinnosť sa týka čerstvého aj mrazeného bravčového, hovädzieho, hydinového, ovčieho a kozieho mäsa.
Tieto opatrenia pomáhajú zabezpečiť transparentnosť a bezpečnosť potravín pre spotrebiteľov, ale v prvom rade by mal o to dbať sám spotrebiteľ.